السبط الثالث


المواضيع الأخيرة
» أختاري من 1 الى 10 وشوفي طبعك
الإثنين ديسمبر 26, 2011 1:49 pm من طرف بنت الرافدين

»  صدق او لاتصدق معتقدهم هو السحر ويؤمنون به
الأحد ديسمبر 25, 2011 3:18 pm من طرف لؤلؤة النيران

» أوباما يعين الفنانه شاكيرا مستشارة بالبيت الأبيض
الأحد ديسمبر 25, 2011 3:10 pm من طرف لؤلؤة النيران

» تحويل التاريخ من هجري الى ميلادي وبالعكس
الأحد ديسمبر 25, 2011 2:11 pm من طرف لؤلؤة النيران

» قاض يفسد حيلة زوجة طلقت نفسها برسالة جوال
الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 12:55 pm من طرف حسن سالم

» بأمر الحب.. فتاة تونسية تتزوج من شاب مصاب بفيروس الإيدز
الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 12:49 pm من طرف حسن سالم

» حكم يحسب ضربة جزاء تسببت ببتر اصابعه
الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 12:42 pm من طرف حسن سالم

» الحزب النازي وصور حقيقية لانتحار هتلر
الجمعة نوفمبر 18, 2011 2:36 pm من طرف حسن سالم

» قصة الحقيقية لحياة هتلر
الجمعة نوفمبر 18, 2011 2:10 pm من طرف حسن سالم

ديسمبر 2016
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 الدجاج بالأرز والزعفران

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الهدى
النائب المدير
النائب المدير


عدد المساهمات : 261
نقاط : 11820
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: الدجاج بالأرز والزعفران   الجمعة فبراير 20, 2009 8:31 am

:بسم الله:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

...


الدجاج بالأرز والزعفران



..

المقادير


دجاجتان مقطعتان 16 قطعة

نصف ملعقة زعفران مطحون

نصف كوب عصير ليمون

3 ملاعق من مسحوق الفلفل الأحمر

بصلتان مقطعتان لشرائح طولية

3 ملاعق روب

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة ملح

..

مقادير الصلصة


2 ملعقة زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

نصف ملعقة ملح

..

الطريقة


1 - نظفي الدجاج ثم قطعيه إلى قطع صغيرة ( كل دجاجة 8 قطع )

2 - أضيفي لها المقادير السابقة ما عدا مقادير الصلصة

3 - غلفيها بالسليكون وضعيها في الثلاجة لتترك مدة 6 ساعات

4 - أخلطي كافة مقادير الصلصة في طبق واتركيها جانبا

5 - بعد إنقضاء 6 ساعات أخرجي قطع الدجاج المتبلة من الثلاجة

وصفيها من الماء على شبكة، ثم اشويها على الفحم

6 - بعد الانتهاء من عملية الشوي ، أدهنيها بالصلصة من الجهتين

وقدميها ساخنة مع الأرز أو الخضار ( حسب الرغبة )

..

_________________

توقيــ فلاشي ـــع

http://dc17.arabsh.com/i/03416/yudszjsc0tay.swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بالأرز والزعفران
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبط الثالث :: القسم الطبخ :: مطبخ الاصاله العالمي-
انتقل الى: